CARA MEMBUAT SYIRUP PANDAN

Bahan:

• 20 helai daun pandan
• 1 ltr air
• 1 kg gula pasir
• pewarna hijau

Cara membuat:

• 1. Rebus daun pandan dengan sedikit air dari 1 ltr air, setelah mendidih angkat, diamkan 1 malam.
• 2. Sementara itu masak sisa air dengan gula pasir sampai mendidih, tunggu 1 menit, campur dengan air daun pandan.
• 3. Aduk rata, masak dengan suhu tetap 80-90 derajat Celcius, setelah 15 menit, angkat. Setelah agak dingin, tuang dalam botol panas yang sudah disterilkan.
• Untuk 1300 ml